ของขบเคี้ยวและอาหารส่วนใหญ่บรรจุหีบห่อ ปิดผนึกหรือสุญญากาศ คุณภาพของถุงบรรจุภัณฑ์อาหารมีบทบาทสำคัญในอาหาร เราจะตรวจสอบได้อย่างไรว่าถุงบรรจุอาหารมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์หรือไม่? ต่อไปนี้คือประเด็นสำคัญบางประการสำหรับการอ้างอิงของคุณ:
1. ในกระบวนการทำถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร คุณสมบัติทางกายภาพและทางกลของถุงรวมถึงความต้านทานแรงดึงและการยืดตัวเมื่อขาด ซึ่งสะท้อนถึงความสามารถของผลิตภัณฑ์ในการทนต่อแรงดึงระหว่างการใช้งาน หากไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ถุงบรรจุอาหาร (ฟิล์ม) จะแตกหักง่ายและเสียหายระหว่างการใช้งาน
2. ประสิทธิภาพด้านสุขอนามัยรวมถึงการระเหยสารตกค้าง (แอลกอฮอล์กรดอะซิติก เอ็น-เฮกเซน) การใช้โลหะหนัก และการทดสอบการลดสี สารตกค้างจากการระเหยสะท้อนถึงความเป็นไปได้ที่สารตกค้างและโลหะหนักอาจตกตะกอนเมื่อถุงบรรจุอาหารสัมผัสกับน้ำส้มสายชู ไวน์ น้ำมัน และของเหลวอื่นๆ ระหว่างการใช้งาน สารตกค้างและโลหะหนักสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ได้เช่นกัน นอกจากนี้สารตกค้างจะส่งผลโดยตรงต่อสีของอาหาร คุณสมบัติที่กินได้เช่นกลิ่น ดังนั้น บริษัทที่ปรับแต่งบรรจุภัณฑ์อาหารจะต้องไปเยี่ยมชมผู้ผลิตในสถานที่เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยก่อนทำการสั่งซื้อ
3. ลักษณะที่ปรากฏของถุงบรรจุภัณฑ์อาหารต้องไม่มีข้อบกพร่อง เช่น ฟองอากาศ รูพรุน เชือกน้ำ กลูเตน ความเป็นพลาสติกไม่ดี ความกระด้างของฟิชอาย ฯลฯ ซึ่งเป็นอันตรายต่อการใช้ฟองอากาศ รูพรุน ท่อน้ำ มัดเหล็ก ฯลฯ ความเบี่ยงเบนของความกว้าง ความยาว และความหนาของข้อมูลจำเพาะควรอยู่ภายในช่วงเบี่ยงเบนที่ระบุ
4. ตามประเภทการย่อยสลายของผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพการย่อยสลายสามารถแบ่งออกเป็นการย่อยสลายด้วยแสง การย่อยสลายทางชีวภาพ และการเสื่อมสภาพของสิ่งแวดล้อม ความสามารถในการย่อยสลายสะท้อนถึงความสามารถของผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับการยอมรับจากสิ่งแวดล้อมหลังการใช้ของเสีย หากประสิทธิภาพการย่อยสลายดี ภายใต้การกระทำร่วมกันของแสงและจุลินทรีย์ ถุง (เมมเบรน) จะแตก แยกออก เสื่อมคุณภาพ และกลายเป็นชิ้นส่วนที่ยอมรับโดยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ หากการย่อยสลายไม่ดีสิ่งแวดล้อมจะไม่ได้รับการยอมรับจึงทำให้เกิด "มลภาวะสีขาว"