1. การป้องกันทางกายภาพ
อาหารที่เก็บไว้ในถุงบรรจุภัณฑ์ควรหลีกเลี่ยงการบีบ การกระแทก การสั่นสะเทือน ความแตกต่างของอุณหภูมิ และปรากฏการณ์อื่นๆ
2. การป้องกันเปลือก
เปลือกนอกสามารถแยกอาหารออกจากออกซิเจน ไอน้ำ คราบ ฯลฯ และการป้องกันการรั่วไหลก็เป็นปัจจัยสำคัญในการออกแบบบรรจุภัณฑ์เช่นกัน บางแพ็คเกจมีสารดูดความชื้นหรือสารกำจัดออกซิไดซ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา บรรจุภัณฑ์สูญญากาศหรือไล่อากาศออกจากถุงบรรจุภัณฑ์เป็นวิธีการบรรจุอาหารหลัก การรักษาอาหารให้สะอาด สด และปลอดภัยตลอดอายุการเก็บรักษาเป็นหน้าที่หลักของถุงบรรจุภัณฑ์
3. บรรจุภัณฑ์เดียวกัน
การบรรจุวัตถุขนาดเล็กประเภทเดียวกันไว้ในแพ็คเกจเดียวเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดปริมาณ วัตถุที่เป็นผงและเม็ดเล็กต้องถูกห่อหุ้ม
4. ถ่ายทอดข้อมูล
บรรจุภัณฑ์และฉลากบอกวิธีใช้ ขนส่ง รีไซเคิล หรือทิ้งบรรจุภัณฑ์หรืออาหาร
5. การตลาด
การตลาดมักใช้ฉลากกล่องเพื่อกระตุ้นให้ผู้ซื้อที่มีศักยภาพซื้อสินค้า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็นปรากฏการณ์สำคัญและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลามานานหลายทศวรรษ การสื่อสารการตลาดและการออกแบบกราฟิกถูกนำไปใช้กับกล่องด้านนอกและ (ด้วยเหตุผลบางประการ) ไฮไลท์ของการนำเสนอการขาย
6. ความปลอดภัย
บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในการลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยในการขนส่ง ถุงบรรจุภัณฑ์ยังสามารถป้องกันไม่ให้อาหารรวมอยู่ในสินค้าอื่นๆ บรรจุภัณฑ์อาหารยังช่วยลดโอกาสที่อาหารจะถูกขโมยได้ บรรจุภัณฑ์อาหารบางชนิดมีความแข็งแรงและมีฉลากป้องกันการปลอมแปลง ซึ่งช่วยปกป้องผลประโยชน์ของธุรกิจจากการสูญเสีย ถุงบรรจุภัณฑ์สามารถทำเครื่องหมายด้วยเลเซอร์ สีพิเศษ การตรวจสอบทาง SMS และฉลากอื่นๆ นอกจากนี้ เพื่อป้องกันการโจรกรรม ผู้ค้าปลีกได้ติดฉลากเฝ้าระวังอิเล็กทรอนิกส์บนถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร โดยรอให้ผู้บริโภคไปรับที่ร้านเพื่อล้างอำนาจแม่เหล็ก
7. ความสะดวกสบาย
บรรจุภัณฑ์อาจสะดวกต่อการเพิ่ม บรรจุ ขนถ่าย ซ้อน แสดง ขาย เปิด บรรจุใหม่ ใช้ และนำกลับมาใช้ใหม่
8. การควบคุมบางส่วน
แพ็คเกจเดียวช่วยควบคุมสถานการณ์โดยรวมได้อย่างแม่นยำ ตัวอย่างเช่น สามารถทราบปริมาณของสต็อกได้เมื่อบรรจุเกลือแกงลงในบรรจุภัณฑ์ ยังช่วยให้คำนวณยอดขายได้ง่าย เช่น การจัดส่งและการรีไซเคิลขวดนมของบริษัทนม แทนที่จะปล่อยให้ผู้บริโภคเติมเอง